Waarom thymoquinone uit zwarte komijn nog niet zo bekend is in de westerse wereld
Thymoquinone (TMQ), ook wel bekend als zwart zaad is het bio-actieve bestanddeel van zwarte komijnzaadjes. Het wordt al eeuwenlang gebruikt en staat zelfs beschreven in de bijbel en koran. Vraag iemand van Arabische afkomst naar ‘habbat al baraka’ of ‘habba sawda’ en hij zal het kennen. Maar hoe kan het dat TMQ niet zo bekend is in de westerse wereld? In deze blog gaan we dieper in op wat TMQ precies is, waar het vandaan komt en waarom het nog niet zo bekend is in Europa.
Onderwerpen in dit artikel
Wat is thymoquinone (TMQ)
Thymoquinone (TMQ) is het werkende bestanddeel van zwarte komijn. De zaadjes van zwarte komijn zijn klein, ter grootte van sesamzaadjes en komen van de Nigella Sativa plant. Hoewel ze erg klein zijn, staan ze erom bekend dat ze bergen kunnen verzetten. TMQ heeft een bijzondere molecuulstructuur, waardoor het aangrijpt op de eiwitten en enzymen in het lichaam en een rol kan spelen in verschillende belangrijke processen. TMQ staat bekend als anti-oxidant, werkt gunstig voor de bloeddruk, is goed voor de lever [2] en het verhoogt de weerstand tegen ongunstige bacteriën en schimmels in de darmen.
Voor therapeuten: Een belangrijk mechanisme waarmee het molecuul TMQ werkt, is het antagoneren van bepaalde enzymen, zoals prostaglandine synthase, lipoxygenase en cyclooxygenase-2 (COX-2). Daarnaast heeft TMQ ook invloed op verschillende signaalroutes (NF-κB, MAPK, PI3K/Akt, JAK/STAT) en eiwitten in het lichaam. Het is daarnaast ook een NF-kappaB antagonist.[3]
Zaad van het zegen
Zwart zaad, TMQ, wordt al eeuwenlang gebruikt. Het is zelfs gevonden in het graf van Toetanchamon en het staat beschreven in de Toran en Koran. Volgens profeet Mohammed was het zwarte zaad ‘het zaad van het zegen’. Er is een gestage toename geweest van wetenschappelijke studies naar thymoquinone in de afgelopen 20 jaar. Op Pubmed worden wel 1650 studies getoond tussen 2000 en 2023. En als je gaat kijken naar deze studies dan zie je dat deze studies gericht zijn op verschillende gebieden in het lichaam. Hoe bijzonder is het dat ze dit eigenlijk al eeuwenlang wisten en het nu ook echt bewezen wordt!
Zelf de studies inzien op PubMed? Bekijk ze hier -> https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=thymoquinone
Waarom is het nog niet bekend in Europa?
Culinaire tradities spelen een belangrijke rol bij het bepalen van de populariteit en bekendheid van bepaalde ingrediënten. In Europa hebben andere kruiden en specerijen historisch gezien de voorkeur gekregen en zijn ze prominenter aanwezig in verschillende keukens. Dit heeft mogelijk bijgedragen aan een beperkte bekendheid van zwarte komijnzaadolie en daarmee TMQ in Europa. Maar door de wetenschappelijke aandacht zie je ‘zwart zaad’ en ‘TMQ’ nu steeds vaker terugkomen, ook in Europa.
Zwarte zaad (TMQ) olie of concentraat
Als je zwart zaad vanwege het bio-actieve stofje thymoquinone wil inzetten dan is het belangrijk om te weten waar je op moet letten. Er is namelijk een verschil in concentratie tussen zwarte komijnolie en thymoquinone als extract. In zwarte komijnolie zit 0,5% tot 2,5% thymoquinone. Dit is afhankelijk van de kwaliteit van de olie. Zo zijn er gelcapsules met 500 mg zwarte komijnolie. Daar zit dan maximaal 12,5 mg thymoquinone in en de rest is olie. Wil je thymoquinone hoger doseren? Kijk dan naar supplementen die op het etiket ‘Nigella sativa extract (thymoquinone)’ hebben staan.
Wij hebben dit als ingrediënt in twee supplementen: in onze Panacea samen met het stofje caryofylleen en in de TMQ caps samen met Triphala. Daarnaast zit het ook in de TMQ serum welke bedoeld is voor op puistjes en onzuiverheden.
Bronnen
[1] Bradley Bush, Teresa Peña, Rebecca Bush, et al. Effects of Standardized Black Seed Oil Cold Press Supplement Over A Six Week Period on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Patients: A Nonrandomized Clinical Trial. Food Sci Nutr Res. 2020; 3(1): 1-5.
[2] Ayuob NN, Abdel-Hamid AAHM, Helal GMM, Mubarak WA. Thymoquinone reverses nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) associated with experimental hypothyroidism. Rom J Morphol Embryol. 2019;60(2):479-486. PMID: 31658321.
[3] Akter Z, Ahmed FR, Tania M, Khan MA. Targeting Inflammatory Mediators: An Anticancer Mechanism of Thymoquinone Action. Curr Med Chem. 2021;28(1):80-92. doi: 10.2174/0929867326666191011143642. PMID: 31604405.